投稿ページの「古い投稿」「新しい投稿」の文字をカテゴリー毎で変更

下記トピックの応用でいけると思います。

前後の投稿へのリンクのタイトルを「古い投稿→前の投稿」「新しい投稿→次の投稿」に変えたい

このトピックには2件の返信、2人の参加者があり、最後にMio Urakamiにより1年、 11ヶ月前に更新され…

snow-monkey.2inc.org

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    'gettext',
    function( $translation, $text, $domain ) {
        if ( 'snow-monkey' === $domain && 'Old post' === $text ) {
            if ( in_category( 'news' ) ) {
                return '前の投稿だよ';
            }
        }
        return $translation;
    },
    10,
    3
);