適用したいタブブロックの高度な設定→追加 CSS クラスに「shinko_tabs
(例)」を入れます。
あとは以下のようなCSSを追記してあげると個別に適用されると思います。
/* 1個目のタブに適用 */
.shinko_tabs .smb-tabs__tabs .smb-tabs__tab-wrapper:first-child .smb-tabs__tab,
.shinko_tabs .wp-block-snow-monkey-blocks-tab-panel:first-child {
background-color: #ddd;
}
※2個目、3個目は:nth-child(n)でいいと思います。