このサイトもアップデートをおこないましたが、特にそのような現象は発生していません。フォーラムやオンラインコミュニティ、Twitter やメールでもそのような問い合わせは今のところ来ていないですね…。
おそらく原因はSnowMonkeyformをアップデートしたことかと思うのですが、事前に設定していた送信先やメール本文、nameタグなどが全て初期化されてしまい、お問い合わせ送信ができない状態になっておりました。
こちら、具体的にどのような手順でアップデートされましたかね？ 今回のアップデートでは特にデータベースに保存した内容をいじくるようなことはおこなっていないので、なんらかのバックアッププラグイン等でデータを移したとか、アップデートしたあとになんらかの操作をおこなったとか、アップデートのやり方やアップデート前後におこなった作業でなにか思い当たることはないでしょうか？
一度古いバージョンに戻して適当に設定、ダッシュボードのワンクリックアップデートを使って「アップデートのみ」おこなう、設定値が消えているか確認、という作業をしてみると問題の切り分けができるのかなと思います。
フォームの編集においては、Snow Monkey Forms の設定値はカスタムフィールドに保存しているので、WordPress 本体のカスタムフィールドの設定パネルを開いた状態だと本来の設定欄の値が WordPress 本体のカスタムフィールドの設定パネルの値で上書き保存されてしまうため、意図しない値が保存されてしまうということはありえます。
